Avec des consommateurs plus responsables, conscients des pratiques de pêche et attachés à l’écosystème marin, l’engagement est devenu essentiel. Au-delà des mots, ces valeurs durables structurent la démarche de notre Groupe et représentent de réels gages de confiance, pour les consommateurs comme pour les professionnels. Nous menons une politique Qualité & Développement Durable depuis de nombreuses années : installation de panneaux solaires sur les sites de production, travail de réduction des déchets et rejets, tri des emballages, mise en valeur des déchets de poissons en co-produits.
Nous disposons également d’un laboratoire qualité interne afin d‘assurer des analyses et mettre en marché des produits sains, sûrs et conformes.
Notre usine est certifiée MSC depuis 2016.
Notre objectif est aujourd’hui de rester à la pointe pour offrir à nos clients des produits toujours plus qualitatifs et adaptés à leurs besoins.
Pas un jour sans innover, pas un jour sans penser à nos clients et à la qualité de service qu’ils sont en droit d’attendre. Un état d’esprit que chacun des collaborateurs du Groupe Barba a adopté et fait sien.
Nous avons fait des principes de sécurité alimentaire le cœur de notre système qualité. Tout notre quotidien est pensé et orienté vers la sécurisation de nos processus de production.
Depuis la création de Barba, nous nous attachons à travailler dans des conditions respectueuses de l'environnement et toujours dans une démarche qualité.
Notre label interne « Quality & Ethic » atteste de cet engagement en garantissant notamment des méthodes de pêche éthiques et le respect de l’éco-système marin en général.
La certification IFS est un référentiel d'audit instauré par la grande distribution afin de déléguer leurs audits fournisseurs à des organismes tiers. Elle peut s'appliquer à toute entreprise commercialisant des produits "transformés" et/ou lorsqu'elle propose un conditionnement de produits nus et inlcut toutes les activités de la société.
Notre usine est certifiée IFS et atteste ainsi de notre engagement pour la sécurité alimentaire et la qualité des produits que nous distribuons.
À travers cette certification, le Groupe Barba est reconnu pour la sécurité des denrées alimentaires mises sur le marché en son nom. Nous garantissons ainsi des produits sains, sécurisés et conformes à la réglementation, tout en répondant aux exigences des clients et en améliorant la transparence et la traçabilité sur le marché.
Pourquoi avoir choisi de s'imposer cette certification ?
Sauvage, traçable, durable : le label MSC s’applique exclusivement aux poissons sauvages provenant de pêcheries qui ont été certifiées selon le Référentiel MSC.
Un poisson durable certifié
Chaque pêcherie certifiée MSC a été évaluée de manière indépendante en fonction de son impact sur les écosystèmes marins.
Une traçabilité assurée
Tout au long de la chaîne d’approvisionnement, de l’océan à l’assiette, les poissons certifiés MSC sont séparés de ceux qui ne le sont pas. Ils sont clairement identifiés afin qu’ils puissent être retracés jusqu’à la source.
Un programme robuste
Régulièrement, des tests ADN démontrent que les produits labellisés MSC sont correctement étiquetés.
« Thon Rouge de Ligne, pêche artisanale » est une marque collective qui certifie que le thon rouge a été capturé à l’hameçon, par des pêcheurs artisans sur des navires battant le pavillon français. La pêche au thon rouge est très règlementée, chaque thon rouge est marqué d’une bague d’identification afin d’être commercialisé. Chaque consommateur peut se rendre sur www.thonrougedeligne.com afin de connaître l’origine de son poisson. Thon Rouge de Ligne est gage d’une pêche respectueuse et durable.
PAVILLON FRANCE est la marque collective impliquant tous les acteurs de la pêche française, valorisant ses métiers, ses engagements et ses produits.
Un produit PAVILLON FRANCE, c’est un poisson qui a été pêché en mer par un bateau battant PAVILLON FRANCE. Sa fraîcheur optimale est garantie par un cahier des charges contrôlé régulièrement par l’ensemble des maillons de la filière.
Chaque produit de la mer estampillé PAVILLON FRANCE est issu de la pêche française. Sa traçabilité est garantie de la mer à l’assiette.
Le Groupe Barba détient le label Dolphin Safe, garantissant que son thon est pêché de manière respectueuse des dauphins et autres mammifères marins.
Ce label met l'accent sur la protection des dauphins pendant la pêche et interdit l'exploitation de thon pêché illégalement. Les pêcheries certifiées s'engagent à minimiser les prises accessoires et à ne pas utiliser de filets pouvant nuire à l'écosystème.
De plus, elles sont strictement interdites de capturer des baleines, requins, dauphins, tortues ou autres mammifères marins, ainsi que de commercialiser leurs produits dérivés.
