expert des produits de la mer

Groupe Barba> Blog
Pourquoi choisir les produits de la mer du Groupe Barba pour une alimentation saine ?

La qualité de notre alimentation a une influence directe sur notre santé et notre bien-être. Les produits de la mer, riches en nutriments essentiels, occupent une place de choix dans une alimentation équilibrée. C'est dans ce contexte que le Groupe Barba s'est imposé comme un acteur majeur dans la préparation et la transformation des produits de la mer, offrant des solutions durables pour répondre aux besoins des consommateurs soucieux de leur santé et de l'environnement.

Notre entreprise familiale, forte de son expertise et de son engagement envers le développement durable, a su se démarquer dans un marché en constante évolution. De la sélection minutieuse des fournisseurs à la certification de nos produits, en passant par le stockage et le sourcing responsable, nous mettons tout en œuvre pour garantir la qualité et la durabilité de nos produits de la mer. 

Pourquoi choisir les produits de la mer du Groupe Barba pour une alimentation saine ?

Le Groupe Barba, expert des produits de la mer

Notre aventure familiale est née il y a près d'un siècle d’une passion pour la pêche et la vente de poisson. Animés par le “bon et bien manger” de génération en génération, nous nous sommes imposés comme spécialistes de la transformation des produits de la mer, faisant de la qualité et de la satisfaction client notre ADN. Aujourd'hui, notre expertise en matière d'importation, de transformation, de préparation et d'expédition de thons, espadons et céphalopodes est reconnue mondialement.

Notre savoir-faire, transmis au fil des années, nous a permis de devenir un acteur majeur dans l'économie des produits de la mer. Nous restons fidèles à notre engagement envers la qualité et le respect de l'environnement, tout en maintenant une démarche ambitieuse pour répondre aux besoins du marché en termes de fraîcheur et de réactivité.

Un approvisionnement responsable et durable

Nous accordons une importance capitale au sourcing de nos produits, première étape de notre politique qualité et développement durable. Tous nos achats sont certifiés selon les réglementations internationales en vigueur, spécifiques à chaque espèce. Nous exigeons la même rigueur de nos fournisseurs, garantissant une traçabilité parfaite à nos clients.

Notre engagement va au-delà des mots. Nous menons une politique Qualité & Développement Durable depuis des années, incluant l'installation de panneaux solaires, la réduction des déchets et la valorisation des déchets de poissons en co-produits. Notre usine est certifiée MSC depuis 2016, et nous détenons également les labels IFS, Thon Rouge de ligne, Pavillon France, et Dolphin Safe. Notre label interne "Quality & Ethic" atteste de notre engagement envers des méthodes de pêche éthiques et le respect de l'écosystème des produits de la mer.

Des installations de pointe pour une qualité optimale

Nos installations dernier cri nous permettent de garantir une qualité optimale pour la totalité de nos produits. Notre usine principale à Béziers s'étend sur 6 000 m2 et dispose de la plus grande zone de stockage à -60°C de France. Nous avons également une zone à -25°C, offrant une capacité totale de 3 000 palettes. Notre usine espagnole de 2 500 m2 à Barcelone est spécialisée dans la transformation des céphalopodes et la production de produits congelés. Nos installations nous permettent de traiter 8 000 tonnes de produits finis par an, répondant ainsi à la demande croissante du marché avec flexibilité et réactivité.

L'engagement environnemental et social du Groupe Barba

 

Certifications et labels

Notre usine est certifiée IFS, attestant de notre engagement envers la sécurité alimentaire et la qualité des produits. Nous sommes également certifiés MSC Multi-site, et commercialisons ainsi de nombreux produits labellisés MSC. Ce label garantit que nos poissons proviennent de pêcheries certifiées selon les normes MSC, avec un impact contrôlé sur les écosystèmes marins.

Réduction de l'impact environnemental

Nous maximisons la valorisation de nos déchets en augmentant significativement leur recyclabilité. Par exemple, nous transformons des co-produits comme le cuir de thon en matériaux utiles (chaussures éco-responsables) et produisons des engrais biologiques à partir des résidus organiques.

Nos collaborations avec la Fondation Project Rescue Ocean et Ecocean démontrent notre engagement à sensibiliser le public et à maintenir la biodiversité marine. 

© 2024 Groupe BARBA. Tous droits réservés
| Mentions légales| Politique de confidentialité
 | Sité réalisé par
l'agence Janvier