SASHITO è il nostro marchio di categoria media che offre sashimi naturali tutto l'anno. Questa gamma di sashimi 100% carne, senza pelle, senza linea di sangue, può essere consumata sia cotta che cruda, nella pura tradizione giapponese del sushi.
Scoprite il nostro prodotto di categoria media Sashito, disponibile tutto l'anno con una polpa soda e strutturata.
Garantito senza OGM, non ionizzato, senza additivi e senza colorante, questa gamma soddisferà anche i più golosi.
Rispondiamo alle esigenze di coloro che vogliono assicurarsi della qualità e dell'autenticità dei prodotti.
filone, parte centrale del filone, Bistecca, Saku, Cubetti
Pesca con la lenza/ Origine Corea o Giappone/ Ikejime/ Anisakis Free/
Congelato a Bordo a -60°C
Senza OGM, non ionizzato, senza additivi, senza coloranti
Carne soda e strutturata
Da consumarsi cotto o crudo nella pura tradizione giapponese del sushi
| Poids | Surgelé | DuréeDLC/DDM | ||
|---|---|---|---|---|
| FILONE DI TONNO ALBACORE SASHIMI RETI DA CIRCUIZIONE | Variabile | Scongelato/Surgelato | 7 giorni/2 anni |  |
| PARTE CENTRALE DEL FILONE DI TONNO ALBACORE SASHIMI RETI DA CIRCUIZIONE | Variabile | Scongelato/Surgelato | 7 giorni/2 anni |  |
| BISTECCA DI TONNO ALBACORE SASHIMI RETI DA CIRCUIZIONE | Variabile | Scongelato/Surgelato | 6 giorni/2 anni |  |
| SAKU DI TONNO ALBACORE SASHIMI RETI DA CIRCUIZIONE | Variabile | Scongelato/Surgelato | 6 giorni/2 anni |  |
| CUBETTI DI TONNO ALBACORE SASHIMI RETI DA CIRCUIZIONE | Variabile | Scongelato/Surgelato | 6 giorni/2 anni |  |
| TATAKI DI TONNETTO STRIATO | Variabile | Scongelato/Surgelato | 11 giorni/2 anni |  |
Il Gruppo Barba conduce una politica di Qualità e Sviluppo Sostenibile e aderisce alle procedure di qualità , in particolare con il Marchio MSC, Thon Rouge de ligne e Pavillon France.
