La nostra avventura familiare è nata quasi un secolo fa da una passione per la pesca e la vendita del pesce. Animati dal “mangiare bene e sano” di generazione in generazione, ci siamo affermati come specialisti della lavorazione dei prodotti ittici, facendo della qualità e della soddisfazione del cliente il nostro DNA. Oggi la nostra competenza in materia di importazione, lavorazione, preparazione e spedizione di tonno, pesce spada e cefalopodi è riconosciuta a livello mondiale.
Il nostro saper fare, trasmesso nel corso degli anni, ci ha permesso di diventare un attore di primo piano nell'economia dei prodotti ittici. Restiamo fedeli al nostro impegno per la qualità e il rispetto dell'ambiente, mantenendo al tempo stesso un approccio ambizioso per rispondere alle esigenze del mercato in termini di freschezza e reattività.
Un approvvigionamento responsabile e sostenibile
Attribuiamo un'importanza fondamentale all'approvvigionamento dei nostri prodotti, prima tappa della nostra politica di qualità e sviluppo sostenibile. Tutti i nostri acquisti sono certificati secondo le normative internazionali in vigore, specifiche per ogni specie. Esigiamo lo stesso rigore dai nostri fornitori, garantendo ai nostri clienti una tracciabilità perfetta.
Il nostro impegno va oltre le parole. Da anni portiamo avanti una politica di Qualità e Sviluppo Sostenibile, che comprende l'installazione di pannelli solari, la riduzione dei rifiuti e la valorizzazione degli scarti di pesce in coprodotti. Il nostro stabilimento è certificato MSC dal 2016 e deteniamo inoltre i marchi IFS, Thon Rouge de ligne, Pavillon France e Dolphin Safe. Il nostro marchio interno "Quality & Ethic" attesta il nostro impegno per metodi di pesca etici e per il rispetto dell'ecosistema dei prodotti ittici.
Impianti all'avanguardia per una qualità ottimale
I nostri impianti di ultima generazione ci permettono di garantire una qualità ottimale per tutti i nostri prodotti. Il nostro stabilimento principale di Béziers si estende su 6.000 m2 e dispone della più grande area di stoccaggio a -60 °C di Francia. Abbiamo inoltre un'area a -25 °C, per una capacità totale di 3.000 pallet. Il nostro stabilimento spagnolo di 2.500 m2 a Barcellona è specializzato nella lavorazione dei cefalopodi e nella produzione di prodotti surgelati. I nostri impianti ci consentono di trattare 8.000 tonnellate di prodotti finiti all'anno, rispondendo così alla crescente domanda del mercato con flessibilità e reattività.
L'impegno ambientale e sociale del Gruppo Barba
Certificazioni e marchi
Il nostro stabilimento è certificato IFS, a testimonianza del nostro impegno per la sicurezza alimentare e la qualità dei prodotti. Siamo inoltre certificati MSC Multi-site e commercializziamo quindi numerosi prodotti a marchio MSC. Questo marchio garantisce che i nostri pesci provengono da attività di pesca certificate secondo gli standard MSC, con un impatto controllato sugli ecosistemi marini.
Riduzione dell'impatto ambientale
Massimizziamo la valorizzazione dei nostri rifiuti aumentandone in modo significativo la riciclabilità. Ad esempio, trasformiamo coprodotti come la pelle di tonno in materiali utili (scarpe eco-responsabili) e produciamo fertilizzanti biologici a partire dai residui organici.
Le nostre collaborazioni con la Fondazione Project Rescue Ocean ed Ecocean dimostrano il nostro impegno a sensibilizzare il pubblico e a preservare la biodiversità marina.
